Es Castell es una pequeña municipalidad de Menorca, en su cara este. Fue fundada en 1711 por un coronel británico y se denominó originalmente Georgetown en honor al rey Goerge III; su nombre actual sin embargo le vine dado por el fuerte cercano, Castillo de San Felipe, situado en la orilla sur de la bocana del puerto de Mahón, en la cala de Sant Esteve, que junto con el Fort Marlborough servía para proteger la entrada del codiciado puerto de Mahón. Hoy, en Es Castell, se encuentran vestigios de la etapa de dominación inglesa, como, por ejemplo, las ventanas de guillotina o el rojo intenso que cubre muchas de las fachadas del pueblo, “rojo inglés” para los menorquines.. Ha sido tradicionalmente un pueblo de acogida, de ahí su carácter abierto y hospitalario. Desde los puntos más altos de la ciudad podemos observar la enorme fortaleza de La Mola que domina la entrada en la costa norte del puerto de Mahón. Desde allí también podemos contemplar los dos emblemáticos islotes del puerto de Mahón, la isla del Rey y el Lazareto.